Junior Sous Chef

Pearl Nest Unggul · 📍 Boyolali · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Kami mencari seorang Junior Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Pearl Nest Unggul. Perusahaan kami adalah salah satu restoran unggulan di Boyolali yang dikenal dengan hidangan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa. Kami mencari seseorang yang memiliki passion untuk memasak, memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim, dan ingin terus belajar dan berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu memimpin tim dapur dengan mengatur dan mengawasi persiapan makanan.,Memastikan standar kualitas makanan dan keamanan makanan terpenuhi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru dan inovasi.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian.,Melatih dan mengarahkan staf dapur yang lebih junior.,Memastikan dapur beroperasi secara efisien dan aman.,Mengikuti tren kuliner terkini dan menerapkannya dalam hidangan.,Berpartisipasi dalam pembuatan keputusan strategis terkait operasi dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan peralatan dapur.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan mengarahkan staf dapur.,Memiliki kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidanganPengalaman dalam mengelola tim dapurKemampuan dalam mengatur persediaan bahan makananKemampuan dalam mengikuti standar keamanan makananKemampuan dalam mengembangkan menu baruKemampuan dalam mengikuti tren kuliner terkiniKemampuan dalam berkomunikasi dengan baikKemampuan dalam bekerja dalam lingkungan yang cepat
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait