Lead Demi Chef

PT Terang Dinamika · 📍 Tigaraksa, Banten · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT Terang Dinamika, perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Demi Chef yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat strategis dalam memastikan kualitas dan konsistensi produk kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam karir. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan makanan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola tim demi chef untuk memastikan kualitas dan konsistensi produk.

Melakukan inspeksi harian untuk memastikan standar kualitas terpenuhi.

Membuat dan mengimplementasikan rencana kerja untuk meningkatkan efisiensi operasional.

Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan demi meningkatkan kualitas kerja.

Mengawasi penggunaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.

Melaporkan langsung kepada Head Chef dan memastikan semua prosedur diikuti.

Membantu dalam merencanakan menu dan mengkoordinasikan dengan pemasok.

Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja (K3) diikuti.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Minimal S1 di bidang kuliner atau setara.

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Demi Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.

Memahami dan dapat mengimplementasikan standar HACCP dan ISO 22000.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan pengembangan karyawan.

Memahami sistem manajemen kualitas dan keselamatan makanan.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Inggrispengalaman dalam manajemen timsertifikasi HACCP dan ISO 22000kemampuan analitis dan problem-solvingpengalaman dalam mengelola anggarandan kemampuan dalam mengimplementasikan standar kualitas dan keselamatan makanan.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang