Sous Chef - Immediate

Glow Smart Abadi · 📍 Binjai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Glow Smart Abadi sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Binjai, Sumatera Utara. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas, dan dedikasi tinggi untuk membantu kami mencapai visi dan misi perusahaan.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada pengembangan menu, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim dengan profesionalisme. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan pengembangan karir yang berkelanjutan.

Jika Anda adalah seorang Sous Chef yang bersemangat dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.
  • Memimpin dan mengelola tim koki dengan efektif.
  • Memastikan kualitas, keamanan, dan keberlanjutan makanan.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
  • Mengembangkan dan melatih tim dalam praktik terbaik dalam keamanan makanan.
  • Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.
  • Menghadiri rapat dan mengkomunikasikan informasi secara efektif.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di industri restoran atau katering.
  • Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, FSSC 22000).
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan pengembangan karir.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pemesanan bahan baku.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan secara independen.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Jika Anda memenuhi kualifikasi dan memiliki pengalaman yang relevankami sangat mengharapkan lamaran Anda. Kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke [email protected]. Kami menantikan untuk berkenalan dengan Anda dan melihat bagaimana Anda dapat berkontribusi pada kesuksesan Glow Smart Abadi.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait