Sous Chef
Sentral Bimo Spareparts ยท ๐ Sleman, DI Yogyakarta ยท Diposting 2026-10-10
FULL_TIMEโญ TERVERIFIKASI
nego
Sentral Bimo Spareparts, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang penjualan spareparts mobil, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan dinamis, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para ahli di bidangnya. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat mengharapkan Anda untuk bergabung dengan kami.
Jika Anda tertarik dan memenuhi kualifikasi yang kami butuhkan, jangan ragu untuk mengirimkan lamaran Anda melalui email ke [email protected].
๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola dan mengawasi dapur, termasuk persiapan dan penyajian makanan.Memastikan kualitas, keamanan, dan kesehatan makanan yang disajikan kepada pelanggan.Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan standar perusahaan.Mengawasi dan mengelola inventaris bahan makanan dan peralatan dapur.Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan kebersihan dapur diikuti dengan baik.Mengawasi dan memastikan bahwa semua peraturan dan regulasi kesehatan makanan diikuti.Mengelola dan mengawasi anggaran dapur.๐ Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pendidikan minimal SMA/SMK atau D3/D4 di bidang kuliner atau bidang terkait.Pengalaman kerja minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi yang setara.Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga yang terakreditasi (opsional).Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan dan keamanan makanan.Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan.Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).๐ ๏ธ Keahlian
<h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan metode.</li><li>Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.</li><li>Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan pelanggan dan tim.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.</li><li>Kemampuan untuk memecahkan masalah dan membuat keputusan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam batas waktu yang ketat.</li>
Lowongan Terkait